飲食之道:
天麻燉魚頭 袪風止頭痛
在中醫學上,頭痛是一種常見的自覺症狀,可以由多種疾病引起 ─ 凡外感六淫(風、寒、暑、濕、燥、火)或臟腑內傷(心、肝、脾、肺、腎),引起頭痛為主的病徵,均可稱為頭痛。針對這個都市病,鍾啟福中醫師特別為大家提供兩個食療方,並教導大家從生活入手,紓緩頭痛帶來的不適。
食療一:天麻燉魚頭
材料:
天麻2錢
製首烏2錢
川芎2錢
魚頭一個半斤
生薑2片
製作方法:
將所有材料放入鍋中燉3小時,調味後即可飲用。
功效:
祛風止痛。
食療二:黃酒核桃泥
材料:
核桃6顆
黃酒50毫升
白糖6克
製作方法:
1. 將核桃搗碎成泥粉狀。
2. 加入50毫升黃酒,用文火隔水蒸約10分鐘。
功效:
行氣活血通絡。緩解頑固性頭痛有奇效。
生活6大招 紓緩頭痛不適
第1招:規律作息
具規律的作息,也能令大家擁有更好的睡眠質素,應盡量避免熬夜。
第2招:飲食清淡
吃太多辛辣、重口味的食物,容易誘發頭痛。建議大家三餐要定時定量,食物烹調方式以蒸、煮等為佳。
第3招:心情舒坦
個人的心理、情緒,會大幅影響生理上的改變,所以大家不妨學習放鬆心情,以一顆平常心看待任何事。
第4招:熱敷紓壓
將熱毛巾敷在頭部、頸部或肩膀等位置,有助紓緩身體上的緊繃感及壓力。
第5招:抒發壓力
當感受到壓力時,千萬不要憋在心理,要適時抒發出來,因為壓力累積久了,也會造成疾病。
第6招:規律運動
運動可以讓人擁有好心情。不妨每週固定做自己喜歡的運動,一來有助身體機能維持在最佳狀態,二來可讓心情得以更好地放鬆。
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