
《經濟日報》: 秋燥症狀 尋根究底
踏入秋季,皮膚開始乾燥,容易出現肺臟的問題:咳嗽、喉嚨乾丶皮膚容易痕癢。鍾啟福醫師在《經濟日報》分享了秋燥的常見症狀及保健湯水,滋養內臟便能滋潤全身!
1.玄麥甘桔茶
材料:麥冬15克,玄參15克,甘草6克,桔梗15克。
做法: 將以上4味材抖洗浮,放入鍋中,加水1000毫升煎至400毫升去渣取
汁。
用法: 每天2-3次,每次200毫升。
功效: 養陰利咽。尤其適合教師及銷售員等長期用聲人士
2玉女養陰湯
材料: 天冬、北沙參、玉竹、石斛各15克,豬肺1個,燉熟食用。
煮法: 豬肺洗淨後汆水,再將以上食材用清水燉3-4小時,調味後可飲用
功效: 補肺滋陰,潤澤皮膚。男女均可,尤其適合更年期後人士皮膚出現乾燥者
3 雪耳南北杏蘋果湯
材料: 雪耳30克,南北杏共15克,蘋果1個,雪梨1個,豬展適量。
煮法: 豬展汆水,雪耳浸水洗淨,蘋果及雪梨洗淨去芯,以上材料放入鍋中煮2-3小時。
功效: 潤肺止咳。尤其適合容易咽乾、喉嚨乾及咳嗽的人士。
4 黑芝麻雞蛋湯
材料: 黑芝麻30克,雞蛋1個,蜂蜜5毫升。
煮法: 先將黑芝麻打粉,再加熱水攪成糊狀,加入雞蛋拌勻成蛋花,待降至微溫後加入蜂蜜,即可食用。
功效: 滋陰補腎。尤其適合大便乾結者。
注意: 糖尿病人士可去掉蜂蜜。高膽固醇者去蛋黃。




