香港01:
【健康湯水食譜】冬瓜赤小豆湯 改善水腫防虛胖
《內經》把浮腫稱作「水」、「水腫」，並分為「風水」、「石水」、「涌水」等證候；朱丹溪則分成「陽水」、「陰水」兩大類，為後世所宗。
水腫機理比較複雜，一言難喻。常規會以陰陽、虛實去分別証型，＂陽水＂或者＂陰水＂為綱。簡單來說，脾虛丶腎虛是較常見的水腫証型。赤小豆
《千金•食治》：甘鹹，平，無毒。《食性本草》：微寒。
功效: 利水除濕，和血排膿，消腫解毒。
主治: 水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，癰腫。
《本經》：「主下水，排癰腫膿血。」
《食療本草》：「和鯉魚爛煮食之，甚治腳氣及大腹水腫；散氣，去關節煩熱，令人心孔開，止小便數；綠赤者，並可食。暴利後氣滿不能食，煮一頓服之。」
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